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After ▶「大分甘太くん&マーガリン☆リョーユーパン」

Before ▶「甘酒クリームあんぱん☆パスコ」

2018 03/06 火

コーヒーホイップドーナツ☆タカキベーカリー

タカキベーカリーコーヒーホイップドーナツ
コーヒー香る生地とクリームに、チョコソースがおいしいアクセント。338kcal

今月の新商品！

こんがりと油で揚げた香ばしい生地はコーヒー味で苦め。
甘さがないので甘党の人にはちょっときついかな。
食べられないほど苦くはないけど。
食感もしっとりふんわりで、油っこさはありません。

コーヒーホイップは香ばしい風味とほんのり苦さがあるコーヒーに、タカキのまったりクリーミーな自家製ホイップが混ざり合った美味しさ。
一緒にサンドされたチョコソースは甘さもあるけどビターでコク深いカカオの味わい。
ソースっていうかクリームっていうか、割とかためな食感でした。

全体的に香ばしくビターテイストで、風味や味わい深さを感じさせてくれます。
しかし甘党さんには不向きな菓子パン。
タカキの苦味のある素材を使ったパンは甘さ控えめなことが多いですよね。
苦みが強いのも好きだけど、その分甘さでカバーしてほしいです。